Vis- en vleesschotel
Assortiment van verschillende soorten gerijpt vlees zowel entrecote als filet en een dry aged burger. (5 a 6 weken gerijpt in onze rijpingskamer) Kempisch wit-blauw, Simmental, Holstein, Black Agnus, Rubia en Charolais
€ 28,00*
Assortiment van verschillende soorten vlees: Rundshamburger, kipfilet, lamskotelet, gerijpte biefstuk, kalfsaute en huisgerookt spek.
€ 12,00*
Assortiment van verschillende soorten vis: Tonijnfilet gekruid met limoen en nori, zalmfilet met citoenpeper, coquille, pladijsfilet, kabeljauwhaasje, zeebaarsfilet, koolvishaasje en Argentijnse garnalen.
€ 19,00*
Assortiment van rundsvlees, varkensvlees en kalkoen. Versierd met gemengde fonduebolletjes.
€ 9,00*
Assortiment van verschillende vleessoorten: Varkenslapje, cordon bleu, chipolata, hamburger, biefstuk, kipfilet en kalkoensaté.
€ 9,00*