Kalkoenfilet opgevuld met gevogelte gehakt en seizoensgroentjes.
*Deze rollade kan besteld worden vanaf 4 personen en kan enkel ongebakken afgehaald worden. (We rekenen ongeveer 300gr per persoon)
Bereidingstips
Gaar de opgevulde kalkoenfilet gedurende 2 uur in een voorverwarmde oven van +/- 135°c à 145°c of tot een kerntemperatuur van 72°c. Overgiet regelmatig met braadvocht.
