Maak jouw kerstfeest extra traditioneel met een opgevulde feestkalkoen. Onze feestelijk gevulde kalkoen wordt volledig ontbeend door onze slager zodat jij thuis niet meer moet knoeien met beentjes en dergelijke. Onze feestkalkoen is gevuld met gevogelte gehakt en seizoensgroentjes.
Onze opgevulde kalkoen is beschikbaar vanaf 6 personen en kan enkel ongebakken afgehaald worden. (We rekenen ongeveer 500gr à 600gr per persoon)
Bereidingstips
Gaar de opgevulde kalkoen gedurende 3 à 4 uur (naargelang het gewicht) in een voorverwarmde oven van +/- 135°c à 145°c of tot het kerntemperatuur van 72°c. Overgiet regelmatig met braadvocht.
