Beef Wellington (4 Personen)
Productinformatie "Beef Wellington (4 Personen)"
Kempisch wit-blauw runds in bladerdeeg met duxelles van champignons, mosterd en Parmaham. (Lekker met onze fine champagnesaus)
(Dit gerecht is te bestellen per 4 personen)
Bestrijk de volledige beef Wellington met een mengeling van 1 eidooier en evenveel water. +/- 30 minuten garen in een voorverwarmde oven van 200°, laat zeker 10 minuten rusten voor je hem versnijdt.